广告艺术设计
就业方向及岗位：
面向广告、文化传媒等企业的平面设计、文案策划、摄影摄像、媒体运营岗位；互联网行业中的网页设计、多媒体设计岗位；电商公司中的美工、设计师岗位；企事业单位的宣传策划岗位等。
竞赛获奖情况：
2016年11月获得第三届福建最具创意新秀设计银奖。
2016年11月第六届海峡两岸高校设计奖-工艺美术类金奖1名、入围奖2名
2016年12月获得两岸大学生创新创业暨两岸教育成果展优秀奖
2017年7月福建省职业院校技能大赛平面设计技术一等奖1名、二等奖1名。
2017年8月第三届福建省“互联网+”大学生创新创业大赛银奖
2017年9月获得第三届中国“互联网+”大学生创新创业大赛铜奖
2017年11月第二届福建省大学生文化创新创意大赛银奖
2018年5月获得海峡两岸大学生微电影文化艺术节微电影作品比赛“最佳网络人气奖”
2018年12月 获得第五届海峡两岸大学生职业技能大赛暨创新成果展两岸文化创意设计竞赛三等奖
2017年获得省级信息化教学能力大赛二等奖、三等奖
2018年获得省级信息化教学能力大赛一等奖
2019年获得省级信息化教学能力大赛一等奖
2020年获得省级信息化教学能力大赛一等奖
师资情况：
9名校内教师，8名企业兼职教师。其中副高以上职称5人，拥有福建省级专业带头人1人，福建省优秀教师1人，教学团队先后获得省级教学名师、省级教学团队、福州市五一先锋岗称号，福州广告行业协会常务理事单位。
主干课程：
开设平面广告设计、网络广告设计、广告文案、企业形象设计、商业摄影、影视广告设计等专业核心课程。
考证：
必考：ADOBE PHOTOSHOP图形图像设计师证书
选考：腾讯界面设计师1+X职业技能证书
专升本：
可对接本科的视觉传达设计、数字媒体艺术等艺术类专业，也可对接广告学、新闻传播学等传媒类专业。
会展策划与管理
就业方向及岗位：
面向会议与展览、婚庆礼仪、展览场馆、商业综合体等相关企事业单位,能够从事互联网及线下会展、活动、婚庆等相关项目的调研分析、营销策划、宣传与推广、展示设计、直播营销策划与执行、活动执行等岗位工作。
专业荣誉：
会展策划与管理专业国家教学资源库主持院校之一
福州会展行业协会副会长单位
省级现代学徒制专业
省级创新创业教育改革试点专业。
2018年中国十佳会展院校金凤凰奖
2016年度中国会展优秀院校奖（高职）
2019年中国会展经济研究会评为产教融合示范基地。
2018年获得第六届海峡青年暨海峡两岸婚庆行业职业技能大赛婚礼提案赛三等奖
2019年获得第二届闽台婚庆产业职业技能大赛二等奖、三等奖各1项
2019年获得福建省大学生会展策划营销大赛二等奖、三等奖各1项
2019年获得“2019第二届大学生绿色会展创新创意挑战赛”展会设计高职组三等奖
2019年福建省创新创业大赛二等奖
2020年获得全国高校商业精英挑战赛会展文案（应急预案）创作大赛一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名
师资情况：
8名校内教师，12名企业兼职教师。其中正高职称1人，副高以上职称2人，拥有福州会展行业协会常务副会长1人，福建省科技特派员1人，福州市会展项目评审专家2人，福建省级专业带头人1人，博士4人。建设有新蜂师生工作室，共享时代直播基地人才培养中心。
主干课程：
开设会展文案、新媒体设计与运营、ps、3dmax、会展调研、会展策划、会展实务、节事活动策划、展示设计、会展营销、会展现场服务、会展数据分析、会展信息、直播营销策划、婚庆策划等专业课程。
考证：
必考：PS证书（图形图像软件）、会展职业经理人、展示设计师证书。
专升本：
福建商学院、闽江学院、福建师范大学协和学院均有设置会展经济与管理专业，可以对口升本。也可以在管理大类中选择相应的本科院校。
室内艺术设计
就业方向及岗位：
面向建筑设计院、装饰设计工程、整屋定制设计、软装设计企业等相关企事业单位，从事绘图员、居家设计、公共空间设计、软装设计、工程实施和管理等岗位。
专业荣誉：
省级现代学徒制试点专业、省级“特双高专业群”、国家级“第五批职业学校专业实训教学条件建设标准职业学校室内艺术设计专业实训教学条件建设标准”制定的成员单位之一。
竞赛获奖：
获得2020年度福建省职业院校职业技能竞赛“建筑装饰技术应用”赛项三等奖。
师资情况：
5名专任教师，其中副教授1名。11名企业兼职教师，均在本行业企业工作6年及以上，每位兼职教师中大型项目均不少于3个，其中中级工程师5名。
主干课程：
开设室内空间速写与表现（中小户型）、居家设计与表现、公共空间设计与表现、整体家居定制设计等专业核心课程。
考证：
必考：Autocad高级职业资格证书
专升本：
本专业专升本属于美术类，对口本科院校有：福建农林大学金山学院环境设计专业、福州工商学院环境设计专业。
艺术设计
就业方向及岗位：
进入工艺美术企业、装饰设计企业、包装设计企业、工艺美术大师工作室从事工艺品设计、首饰设计、陈设设计、漆艺制作、雕刻、文创产品开发设计工作，也可从事工艺品推广、工艺品数字化推广、时尚饰品设计与推广工作。
竞赛获奖情况：
2019年 省级 世界技能竞赛平面设计福建省选拔赛三等奖；
2019年 省级 厦门文博会第九届高校设计奖三等奖；
2019年 省级 厦门文博会第九届高校设计奖入围奖；
2019年 省级 福建省第六届海峡两岸大学生职业技能大赛三等奖；
2020年 省级 第十一届“挑战杯”福建省大学生创业计划竞赛银奖；
师资情况：
5名校内教师，7名企业兼职教师。其中副高以上职称2人，博士1人，省级精品课程负责人2人，中国工艺美术大师2人（大师工作室），福建省玉石雕刻大师1人、福建省广告行业协会副秘书长1人、福建省平面设计协会常务理事1人（企业教师）。
主干课程：
开设文创产品包装、寿山石雕刻技艺、品牌设计、立体漆艺技艺、数字非遗技术与应用、衍生品专题设计等专业核心课程。
考证：
必考：“图形图像处理”职业技能证书
选考：“界面设计” 1+X职业技能证书
专升本：
可对接本科的广告学、视觉传达、传播学等广告、艺术设计、传播学类专业。
旅游管理
就业方向及岗位：
在文旅创意类企业从事旅游活动策划、产品开发、营销推广、文案撰写、美工制作、新媒体运营等工作；在国际品牌高端酒店从事行政管理、智慧营销、智慧服务、督导管理等工作；在国际旅行社从事线路设计、计调外联、电子商务、导游与出境领队等工作。
专业荣誉：
全国职业院校示范专业
福建省首批示范校高职院校重点建设专业
福建省高职示范专业
福建省高职高专精品专业
福建省教育改革试点项目专业
福建省闽台高校联合培养人才项目专业
福建省职业院校产教融合示范专业点
福建省现代学徒制试点项目专业点
竞赛获奖：
全国院校职业技能竞赛：三等奖6项
全国旅游院校技能大赛：一等奖3项、二等奖8项，三等奖8项
福建省院校职业技能竞赛：一等奖9项，二等奖19项，三等奖17项
师资情况：
12名校内教师，其中，高职职称占50%，双师型教师占比100%
11名企业兼职教师，其中，高级职称63.63%。
主干课程：
智慧旅游技术、旅游电子商务、旅游活动策划、OTA运营与管理、导游业务、计调业务、旅游直播营销、旅游新媒体运营、旅游文案撰写、福建景区导览服务、闽菜文化鉴赏、旅游视频制作技术、图形图像软件操作、摄影技术基础、旅游产品创意设计、现代饭店管理、酒店领班主管实务、葡萄酒与烈酒品鉴、鸡尾酒调制、茶艺与茶道
相关职业证书：
必考：国家导游证
“1+X”证书（研学旅行策划与管理、旅行策划、酒店运营管理、餐饮管理运行）
选考：WSET品酒师国际认证证书
SCA咖啡师国际认证证书
专升本：
本专业在专升本统招中属于工商管理大类，招生院校有福建技师学院、闽江学院、漳州师范学院、福州工商学院等院校。
酒店管理与数字化运营
就业方向及岗位：
高端酒店、餐饮或其他服务类企业的高级服务与接待人员；酒店、餐饮等产品营销策划与创意设计人员；文旅创意类企业产品营销策划与创意设计人员。
师资情况：
10名校内教师，12名企业兼职教师，其中正高职称1人，副高以上职称4人，讲师6人。省级教学名师1人。校内专任教师均具有研究生以上学历，具备双师教师资格。
主干课程：
酒店智能工程系统技术、酒店大数据分析与应用、智慧餐厅、智能前台服务、智慧房务、酒店APP制作与推广、智慧酒店产品策划与网络营销、酒店管理信息系统、酒店电子商务、酒店人力资源管理、国际品牌酒店企业文化。
考证：
必考：“酒店运营管理”1+X职业技能证书、“餐饮管理运行”1+X职业技能证书
选考：图像处理（ps）证书
专升本：
可对接本科的市场营销、旅游管理、酒店管理等经管类专业。
餐饮智能管理
就业方向及岗位：
面向高端餐饮公司、星级酒店、连锁酒店集团等企业，培养具有较强的现场操作、组织策划、客户关系管理等。学生毕业后可胜任酒店餐饮部主管与经理、连锁餐饮店店长、品牌合伙人等工作。
师资情况：
5名校内教师，5名企业兼职教师。其中硕士及以上学历100%，副高以上职称3人，拥有福建省教学名师1人，同时聘请福建省闽菜大师、国家非物质文化佛跳墙技艺传承人杨伟华等企业专家为兼职专业带头人。
主干课程：
烹饪工艺、宴会服务与设计、食品营养与菜品搭配技巧、食品卫生与安全知识、餐饮成本核算与控制、餐饮市场营销与策划、餐饮项目运营、餐饮门店开发与设计、酒水知识与酒吧管理、休闲餐厅服务、餐饮收益管理等专业核心课程。
考证：
必考：“餐饮管理运行”1+X职业技能证书或“餐饮服务管理”1+X职业技能证书
选考：“酒店运营管理” 1+X职业技能证书、“酒店收益管理”1+X职业技能证书、“现代酒店服务管理”1+X职业技能证书
专升本：
可对接本科的旅游管理、酒店管理等专业。
